江戸ソバリエ

お茶の水、神田明神の講堂にて江戸ソバリエ認定講座を受講してきました。錦町、更科の店主の話しからにんべんの研究者の方、龍谷大学の教授等の話など面白い講義でした。
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出汁の違いってんで味比べ。
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by kinya_sanyuutei | 2017-08-07 13:09
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